Qué busques?

dimecres, 29 de juny de 2011

Galetes de flocs de civada i xocolata

Molt bones per esmorzar amb melmelada o sucades a la llet. Les he trobat a: http://www.elblogalternativo.com/2009/03/03/galletas-de-avena-y-chocolate/

Ingredients
  • 150 gr farina integral
  • 175 gr flocs de civada
  • 125 gr margarina
  • 100 gr sucre morè
  • 1 ou
  • 2 cs llet
  • 100 gr perles de xocolata resistents a l'escalfor
  • 1 cc llevat químic
  • 1/2 cc bicarbonat
Elaboració
  1. Pre-escalfar el forn a 180º
  2. Batre la margarina amb el sucre, l'ou i la llet. Quan estigui ben unit afegir la farina barrejada amb el llevat i el bicarbonat, de mica en mica.
  3. Finalment afegim els flocs de civada i les perles de xocolata, barrejant-ho be tot.
  4. Amb l'ajuda de dues culleretes fem boles de la mida d'una nou a la safata el forn recoberta amb paper, deixant una mica d'espai entre elles (dos dits).
  5. Enfornem a 180º durant 15', vigilant que no es cremin.

Cap comentari:

Publica un comentari

Seguidors

Total de visualitzacions de pàgina: