Raviolis de bolets amb salsa de nous

En 5' un plat de pasta molt bo i nutritiu, acompanyant-lo d'una bona amanida tenim un dinar complert fet en el temps de parar taula:

Ingredients

• Raviolis de bolets frescos (o la pasta fresca que agradi més)
• 100 gr nous
• 1 all petit
• 2 cs julivert trinxat
• 1 ampolleta de nata líquida
• 3-4 cs parmesà ratllat
• 40 gr mantega fosa
• Sal i pebre

Preparació

1. Passem pel minipimer tots els ingredients per fer la salsa, bo i tastant-la per rectificar al gust.
2. Bullim la pasta i l'escorrem.
3. Servim la pasta amb la salsa per sobre.